스테프핫도그(STEFF HOTDOG) 창업비용·가맹점 평균매출

(주)스테프코리아 (대표 권동호) · 외식 › 패스트푸드 · 가맹사업 시작 2002년 4월

스테프핫도그(STEFF HOTDOG)의 창업비용(본사 납부분)은 1억 292만원으로 가맹금 1,320만·교육비 220만·보증금 1,000만·기타 7,752만원이며, 2024년 말 가맹점은 41개입니다. 가맹본부는 (주)스테프코리아입니다. 가맹점 연평균 매출은 1억 3,390만원(월 환산 약 1,116만원)입니다. 폐점률은 22.0%입니다. (공정위 정보공개서 2025년 등록 · 2024년 회계연도 실적)

창업비용 (본사 납부분 합계)1.03억원
가맹점 (2024년 말)41개 ▼7
가맹점 연평균 매출1.34억원
폐점률 (계약종료+해지)22.0%

공정위 정보공개서 · 2025 등록·2024 실적 · 원문

먼저 알아둘 것
  • 창업비용 1억 292만원은 본사에 내는 돈(가맹금·교육비·보증금·기타)만입니다. 인테리어·설비·간판, 점포 임대보증금·권리금·월세, 운영자금은 별도라 실제 총 투자금은 더 큽니다. 보증금 1,000만원은 계약 종료 시 반환 대상입니다.
  • 평균매출 1억 3,390만원은 본사가 신고한 2024년 가맹점 연평균 매출액입니다. 순이익이 아니고(임대료·인건비·원재료비 차감 전), 새 매장의 예상 매출도 아닙니다.
  • 창업·투자 판단은 가맹본부가 제공하는 정보공개서와 예상매출액 산정서, 기존 가맹점주 확인을 거쳐 직접 하세요.

창업비용 내역 공정위 정보공개서 · 2025 등록·2024 실적

항목금액설명
가맹금 (가입비)1,320만원상표 사용·영업 노하우 대가. 보통 반환되지 않음
교육비220만원개점 전 교육·훈련 비용
보증금1,000만원물품 대금 등 담보. 계약 종료 시 반환 대상
기타7,752만원본사가 정한 그 밖의 개점 비용(설비·초도물품 등 브랜드마다 다름)
합계1억 292만원인테리어·점포 임대 비용 제외 · 패스트푸드 중간값 7,360만원(중간값보다 40% 높습니다)

창업비용이 있는 패스트푸드 브랜드 138개 중 낮은 쪽에서 약 75% 위치.

가맹점 평균매출 공정위 정보공개서 · 2025 등록·2024 실적

연평균 매출 (2024)1억 3,390만원
월 환산 (÷12)약 1,116만원
3.3㎡(1평)당 연매출1,493만원
패스트푸드 중간값2억 3,215만원

패스트푸드 브랜드 중간값보다 42% 낮습니다. 평균매출을 신고한 패스트푸드 브랜드 31개 중 높은 쪽에서 약 81% 위치. 본사 신고값이며 순이익이 아닙니다.

가맹점 수 추이와 개점·폐점 공정위 정보공개서 · 2023~2025 등록분

기준연도 (실적 연도)가맹점신규개점계약종료계약해지폐점률연평균 매출창업비용
2023 (2022년 실적) 49 10 12 0 24.5% 1.79억 7,972만
2024 (2023년 실적) 48 5 6 0 12.5% 1.45억 1.03억
2025 (2024년 실적) 41 2 9 0 22.0% 1.34억 1.03억

폐점률 = (계약종료+계약해지) ÷ 그해 말 가맹점 수. 한 해에 대부분 정리되면 종료·해지가 연말 가맹점 수보다 많아 100%를 넘을 수 있습니다. 명의변경(양도양수) 1건은 폐점에 넣지 않습니다. 패스트푸드 업종 전체 폐점률 9.5%. 연도별 연결은 브랜드명·본부명 기준이라 본부가 바뀐 해는 빠질 수 있습니다.

시도별 가맹점 수와 평균매출 범위 공정위 정보공개서 · 2025 등록·2024 실적

시도가맹점직영점연평균 매출 범위평당 매출 범위
경기 10 1 1.1억~1.3억 940만~1,040만
충남 5 0 1억~1.2억 1,200만~1,400만
서울 4 3 - -
대구 4 0 - -
강원 4 1 - -
부산 3 0 - -
경남 3 0 - -
인천 1 0 - -
광주 1 0 - -
대전 1 0 - -
울산 1 0 - -
충북 1 0 - -
전북 1 0 - -
전남 1 0 - -
경북 1 0 - -

시도별 평균매출은 정보공개서에 ±5% 범위(하한~상한)로만 적힙니다. 가맹점이 적은 시도는 공개되지 않아 '-'로 표시합니다. 직영점 합계 5개.

자주 묻는 질문

스테프핫도그(STEFF HOTDOG) 창업비용은 얼마인가요?

스테프핫도그(STEFF HOTDOG) 가맹본부가 정보공개서에 적은 창업비용(본사 납부분)은 가맹금 1,320만원, 교육비 220만원, 보증금 1,000만원, 기타 7,752만원, 합계 1억 292만원입니다(공정위 정보공개서 2025년 등록 · 2024년 회계연도 실적). 인테리어·점포 임대 비용은 포함되지 않았습니다.

스테프핫도그(STEFF HOTDOG) 가맹점은 몇 개인가요?

2024년 말 기준 가맹점 41개, 직영점 5개입니다. 가맹점 연평균 매출은 1억 3,390만원(월 환산 약 1,116만원)입니다.

스테프핫도그(STEFF HOTDOG) 폐점률은 어느 정도인가요?

2024년 계약종료 9건과 계약해지 0건을 연말 가맹점 수로 나눈 폐점률은 22.0%입니다. 같은 업종(패스트푸드) 전체 폐점률은 9.5%입니다.

창업비용에 인테리어·임대료가 포함되나요?

아닙니다. 여기 창업비용은 정보공개서에 적힌 가맹금(가입비)·교육비·보증금·기타 비용의 합계로, 본사에 내는 돈입니다. 인테리어·간판·설비, 점포 임대보증금·권리금·월세, 운영자금은 들어 있지 않아 실제 총 투자금은 이보다 큽니다. 용어 설명

평균매출은 어떻게 나온 숫자인가요?

가맹본부가 정보공개서에 적어 낸 가맹점 연평균 매출액(2024년 회계연도)입니다. 본사가 낸 값이고 매출이지 순이익이 아니며, 새로 여는 매장의 예상 매출이 아닙니다. 시도별 값은 ±5% 범위로만 공개됩니다.

폐점률은 어떻게 계산하나요?

공정위 통계와 같은 방식으로, 한 해 계약종료와 계약해지 가맹점 수를 그해 말 가맹점 수로 나눈 비율입니다. 명의변경(양도양수)은 포함하지 않습니다.