프랜차이즈 창업 용어

이 사이트의 숫자가 무엇을 뜻하고 무엇을 포함하지 않는지. 가맹사업법·공정위 정보공개서 기준.

가맹금 (가입비)

가맹점이 상표·영업 노하우를 쓰는 대가로 본사에 처음 내는 돈입니다. 보통 반환되지 않습니다. 정보공개서의 창업비용 표에서 "가맹비"로도 적힙니다.

이 사이트에서: 이 사이트의 창업비용 첫 항목

교육비

개점 전 본사 교육·훈련에 드는 돈입니다. 가맹금과 함께 최초 가맹금에 포함됩니다.

이 사이트에서: 창업비용 둘째 항목

보증금

물품 대금·로열티 등을 담보하기 위해 본사에 맡기는 돈입니다. 가맹금과 달리 계약이 끝나면 돌려받는 것이 원칙입니다. 가맹사업법은 가입비·보증금을 예치기관(은행 등)에 맡기도록 하는 가맹금 예치제를 둡니다.

이 사이트에서: 창업비용 셋째 항목

기타 비용

본사가 개점에 필요하다고 정한 그 밖의 비용입니다. 브랜드마다 설비·초도 물품·간판 등을 넣기도 하고 빼기도 해서, 같은 업종이라도 "기타"가 0원인 곳과 수천만원인 곳이 있습니다. 비교할 때 가장 주의할 항목입니다.

이 사이트에서: 창업비용 넷째 항목

창업비용 합계 (본사 납부분)

가맹금·교육비·보증금·기타의 합계로, 공정위가 공공데이터로 제공하는 "브랜드별 창업 금액"입니다. 인테리어·설비·간판 비용, 점포 임대보증금·권리금·월세, 운영자금은 들어 있지 않습니다. 정보공개서 원문에는 인테리어 비용이 3.3㎡당 금액과 기준 면적으로 따로 적혀 있습니다.

이 사이트에서: 이 사이트의 모든 "창업비용"

인테리어 비용

점포 내부 공사·설비 비용입니다. 정보공개서에는 "3.3㎡당 비용 × 기준 면적"으로 적히며, 공공데이터 API에는 없어 이 사이트의 창업비용에 포함하지 못했습니다. 브랜드에 따라 본사 납부 창업비용과 비슷하거나 더 큰 경우도 있으니 원문에서 꼭 확인하세요.

이 사이트에서: 포함 안 됨 — 원문 확인 필요

로열티 · 계속가맹금

영업 중에 계속 내는 돈입니다. 매출의 몇 %(정률) 또는 월 얼마(정액)의 로열티, 광고·판촉 분담금이 있습니다. 이 사이트의 창업비용(개점 전 비용)에는 들어 있지 않습니다.

이 사이트에서: 포함 안 됨

차액가맹금

본사가 가맹점에 공급하는 원재료·물품·설비의 값 중 적정 도매가격을 넘는 부분, 즉 유통 마진입니다. 가맹금을 적게 받는 대신 물품 마진으로 수익을 내는 본부가 많아, 정보공개서의 "차액가맹금" 항목(가맹점당 연평균 지급액·매출 대비 비율)을 꼭 확인하세요. 공정위 통계에서는 평균매출 2억원 이상 가맹점만 집계합니다.

이 사이트에서: 포함 안 됨 — 원문 확인 필요

가맹점 평균매출

가맹본부가 정보공개서에 적는, 직전 회계연도(2024년) 가맹점 연평균 매출액입니다. 본사가 낸 값이고 매출이지 순이익이 아닙니다. 새로 여는 매장의 예상 매출과는 다르며, 예상 매출은 계약 전 본사가 서면(예상매출액 산정서)으로 주어야 합니다.

이 사이트에서: 이 사이트의 "연평균 매출"

시도별 평균매출 범위 (±5%)

정보공개서에는 지역별 평균매출을 정확한 값이 아니라 하한~상한(실제 값의 ±5%)으로 적습니다. 가맹점이 적은 지역은 적지 않습니다. 이 사이트는 범위를 그대로 보여 주고 평균으로 바꾸지 않습니다.

이 사이트에서: 브랜드 페이지 시도별 표

면적(3.3㎡)당 평균매출

가맹점 연평균 매출을 매장 면적(3.3㎡, 1평 단위)으로 나눈 값입니다. 매장 크기가 다른 브랜드를 견줄 때 참고하지만, 작은 매장이 유리하게 나오는 경향이 있습니다.

이 사이트에서: 브랜드 페이지 "평당 매출"

계약종료 vs 계약해지

계약종료는 계약 기간이 끝나고 다시 계약하지 않은 것, 계약해지는 기간 중에 끝낸 것입니다. 둘 다 그 매장이 그 브랜드로는 영업을 그만둔 것이라 공정위 폐점률 산식에 함께 들어갑니다.

이 사이트에서: 폐점률 계산

명의변경 (양도양수)

가맹점 주인이 바뀐 것입니다. 가게는 계속 영업하므로 폐점이 아닙니다. 다만 명의변경이 유난히 많으면 점주가 자주 바뀐다는 뜻이라 참고가 됩니다.

이 사이트에서: 폐점률에 포함 안 함

폐점률 · 개점률

공정위 산식: 폐점률 = (계약종료 + 계약해지) ÷ 그해 말 가맹점 수, 개점률 = 신규개점 ÷ 그해 말 가맹점 수. "실패율"과는 다릅니다. 급성장한 브랜드는 폐점률이 낮게, 오래된 브랜드는 높게 나오기 쉽습니다.

이 사이트에서: 업종·브랜드 폐점률

가맹점 vs 직영점

가맹점은 점주가 본사와 계약해 운영하는 매장, 직영점은 본사가 직접 운영하는 매장입니다. 평균매출·폐점률은 가맹점만 대상입니다. 직영점이 하나도 없는 본부도 많습니다.

이 사이트에서: 시도별 표

기준연도와 회계연도

정보공개서는 해마다 다시 등록하고, 거기 적히는 매출·가맹점 수는 직전 회계연도 실적입니다. 이 사이트의 "2025년 등록 · 2024년 실적"이 그 뜻입니다. 즉 숫자는 보는 시점보다 1~2년 전 상황입니다.

이 사이트에서: 모든 숫자의 기준 표기

정보공개서

가맹본부가 공정위에 등록하고 가맹 희망자에게 계약 체결 14일 전까지 주어야 하는 문서입니다. 본사 재무, 가맹점 현황, 창업비용, 평균매출, 계약 조건, 법 위반 이력이 들어 있습니다. 공정위 가맹사업정보제공시스템에서 누구나 열람할 수 있습니다.

이 사이트에서: 이 사이트 모든 데이터의 원천 · 공정위 가맹사업정보제공시스템

법령·양식의 정확한 정의는 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률과 시행령, 공정위 정보공개서 표준양식을 확인하세요. 이 설명은 이해를 돕기 위한 요약입니다.